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Borragine

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L'espressione popolare "acqua di borragine", che significa che qualcosa non è importante o che alla fine non arriva da nessuna parte, non rende giustizia alle virtù medicinali di questo ortaggio ampiamente coltivato nel nord della Penisola. Sia come alimento che come integratore alimentare, l'assunzione di borragine ha numerosi benefici per l'organismo: è un potente detergente, un antinfiammatorio naturale e regola anche il colesterolo e i disturbi ormonali, oltre ad aiutare a combattere raffreddori e influenza.

Proprietà della borragine

Alcuni dei benefici più rilevanti della borragine sono i suoi effetti depurativi e diuretici, che la rendono utilizzata nei trattamenti disintossicanti e anche per disturbi renali, infezioni delle urine, ecc. Un altro uso popolare è quello di assumere la borragine per perdere peso, grazie al suo alto valore nutritivo e al basso apporto calorico. Inoltre, la borragine è molto ricca di acidi grassi vegetali, che aiutano a regolare il colesterolo e possono aiutare ad alleviare il disagio ormonale della sindrome premestruale e della menopausa.

La borragine ha anche un effetto antinfiammatorio che la rende usata per trattare i dolori reumatici e artritici. La pianta della borragine, infine, ha proprietà espettoranti e sudorifere, motivo per cui viene utilizzata per curare condizioni respiratorie come raffreddore, influenza, faringite o bronchite grazie alla sua capacità di far sudare e ridurre la febbre.

Come prendere la borragine

Essendo un ortaggio commestibile, è possibile acquistare borragine fresca di stagione in autunno e in inverno da utilizzare come ingrediente in ogni tipo di ricetta salutare, sia come antipasto che come guarnizione. Inoltre, da Naturitas puoi acquistare foglie di borragine per preparare rimedi naturali, come gli infusi di borragine. Sono disponibili anche preparati come olio di borragine , capsule o perle di borragine, da assumere come integratore alimentare.

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Basato su 6.426 recensioni

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