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Spezie

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  1. Amanprana 2
  2. Angel Jobal 1
  3. Aromandise 48
  4. Artemis 3
  5. Ayur-Vana 5
  6. Ayurveda 2
  7. Biocop 12
  8. Botanicum 1
  9. Comptoirs & Compagnies 2
  10. Conca Organics 2
  11. Cook 2
  12. Eco Salim 1
  13. Ecoidees 8
  14. El Horno de Leña 1
  15. Energy Feelings 4
  16. Especias Crespi 2
  17. Ethiquable 3
  18. Fitosol 6
  19. Fructivia 2
  20. Giardino Botanico dei Berici 3
  21. Guayapi 1
  22. Herbaldi 1
  23. Herbes del Molí 1
  24. Josenea 3
  25. Jr 2
  26. Komi 6
  27. La Finestra sul Cielo 5
  28. La vie en herbes 1
  29. Lebensbaum 11
  30. Lima 1
  31. MyConatur 1
  32. Naturgreen 2
  33. Organic India 5
  34. Plameca 2
  35. Primeal 1
  36. Provence d'Antan 1
  37. Rapunzel 1
  38. Salud Viva 4
  39. Sapore di Sole 1
  40. Sol Natural 4
  41. Sonnentor 20
  42. Soria Natural 2
  43. Stevia Premium 4
  44. Terrasana 3
  45. Tierra Madre Oxfam Intermón 2
  46. Vegetalia 12
  47. Vivibio 1
  48. Ynsadiet 1
  49. Zafferano fiore bio 1
Sconto
  1. 10% 16
  2. 20% 1
  3. 30% 2
Certificazioni
  1. 100% naturale 27
  2. 100% senza plastica 2
  3. Basso in grassi 3
  4. Bio 124
  5. Commercio equo e solidale 9
  6. Eco 112
  7. Ecocert 6
  8. Fabbricato in Francia 34
  9. Fabbricato in Italia 2
  10. Nessun sale aggiunto 3
  11. Organico 17
  12. Senza additivi 5
  13. Senza allergeni 10
  14. Senza aromi 2
  15. Senza coloranti 6
  16. Senza conservanti 4
  17. Senza glutine 50
  18. Senza lattosio 21
  19. Senza lievito 3
  20. Senza OGM 9
  21. Senza olio di palma 1
  22. Senza sale 12
  23. Senza soia 2
  24. Senza uovo 2
  25. Senza zucchero 13
  26. Senza zucchero aggiunto 11
  27. Vegano 85
  28. Vegetariano 46
Uso
  1. Acidità e bruciore di stomaco 2
  2. Antiossidante 4
  3. Caduta dei capelli 1
  4. Circolazione 2
  5. Depurativo 2
  6. Diarrea 2
  7. Digestione e transito 4
  8. Equilibrio emozionale 2
  9. Gonfiore addominale 2
  10. Pressione arteriosa 1
  11. Tonicità 1
  12. Transito intestinale 1
  13. Vie respiratorie 1
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  1. Curcuma in polvere
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    Energy Feelings

    Curcuma in polvere

    1 kg di polvere
    Valutazione:
    100%
    16,56 € Msrp Price 24,70 € A partire da 15,57 €
  2. Cannella in polvere
    Energy Feelings

    Cannella in polvere

    1 kg di polvere
    (5)
    24,84 € Msrp Price 26,60 €
  3. Aglio Nero Pelato Biologico
    Vegetalia

    Aglio Nero Pelato Biologico

    200 g
    17,30 € Msrp Price 18,90 € A partire da 16,61 €
  4. Curcuma
    La Finestra sul Cielo

    Curcuma

    1 kg
    (5)
  5. Polvere di curcuma
    Stevia Premium

    Polvere di curcuma

    500 g di polvere
  6. Cardamomo
    Sonnentor

    Cardamomo

    50 g
    Valutazione:
    100%
    (1)
  7. Garam Masala in polvere
    Vegetalia

    Garam Masala in polvere

    80 g
    (7)
    5,02 € Msrp Price 5,19 € A partire da 4,77 €
  8. Miscela di spezie di pesce
    Komi

    Miscela di spezie di pesce

    44 g di polvere
    6,79 €
  9. Gomasio Original Bio
    Lima

    Gomasio Original Bio

    225 g
    (6)
    5,43 € Msrp Price 5,65 € A partire da 5,05 €
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Pagina

Le spezie sono condimenti tradizionalmente utilizzati per conservare gli alimenti; oggi vengono utilizzate per aromatizzare i piatti. Si ottengono da foglie, semi o corteccia di diverse piante aromatiche. Hanno proprietà salutari che daranno un tocco speciale alle tue ricette. Scoprile tutte!

Tipi di spezie

La varietà di tipi di spezie è ampia come il mondo delle piante. Da un lato abbiamo spezie dolci, come cannella, vaniglia o noce moscata, che sono ampiamente utilizzate in cottura, ma anche per preparare alcuni piatti di ispirazione orientale.

Da est arrivano le spezie piccanti , iniziando dal pepe (bianco, nero, cayenna, rosa...) e proseguendo con la paprika o i peperoncini.

Le spezie aromatiche aggiungono sapore ai piatti e in molti casi sostituiscono il sale. Si includono tra le spezie l'aglio, il prezzemolo, la menta o la senape, ma anche spezie più esotiche come la curcuma o lo zenzero.

Meno conosciute le spezie amare come il sesamo o il cardamomo, che dovrebbero essere usate con parsimonia per il loro sapore deciso.

Miscele di spezie

Le miscele di spezie sono combinazioni di spezie ed erbe da utilizzare in cucina, molto popolari in alcuni paesi. I più noti sono curry (con pepe, curcuma, coriandolo e cumino) e garam masala (cumino, coriandolo, cardamomo, chiodi di garofano, alloro, cannella, ecc.), Sebbene ce ne siano molti altri come lo shichimi giapponese, cinque cipolle Spezie cinesi, il marocchino Ras El Hanout ... Prova ad aggiungerle alle tue ricette e vedrai che sapore!

Scopri le migliori marche di spezie su Naturitas: La Finestra sul Cielo, Rapunzel, Probios, Vivimio e tanti altri!

Clienti soddisfatti

4,63/5,00 - Eccellente

Basato su 6.426 recensioni

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