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Funghi e alghe disidratate

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  2. Algamar 12
  3. Baule volante 1
  4. Biocop 4
  5. Biospirit 3
  6. Biotona 1
  7. Blue Dragon 1
  8. Brotasol 1
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  11. Dietisa 1
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  13. Ecolife Food 3
  14. El Granero Integral 6
  15. Glorioso Super Nutrients 1
  16. Hifas da Terra 3
  17. Intracma 2
  18. Iswari 1
  19. La Finestra sul Cielo 20
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  21. Mar de Ardora 5
  22. Mimasa 8
  23. Mitoku 2
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  31. Primeal 2
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  34. Sakai 2
  35. Sapore di Sole 10
  36. Soria Natural 2
  37. Terrasana 9
  38. Vegetalia 5
  39. Vivibio 2
  40. Vivimio 2
Certificazioni
  1. 100% naturale 19
  2. Basso in grassi 2
  3. Bio 55
  4. Eco 67
  5. Ecocert 2
  6. Fabbricato in Francia 2
  7. Fabbricato in Italia 3
  8. Nessun sale aggiunto 1
  9. Organico 8
  10. Senza additivi 2
  11. Senza allergeni 1
  12. Senza caffeina 2
  13. Senza coloranti 3
  14. Senza conservanti 15
  15. Senza crostacei 1
  16. Senza derivati ​​petrolchimici 2
  17. Senza dolcificanti 3
  18. Senza glutine 32
  19. Senza lattosio 15
  20. Senza lievito 3
  21. Senza OGM 6
  22. Senza olio di palma 1
  23. Senza sapori artificiali 3
  24. Senza soia 3
  25. Senza solfati 1
  26. Senza uovo 5
  27. Senza zucchero 7
  28. Senza zucchero aggiunto 8
  29. Vegano 61
  30. Vegetariano 16
Prezzo
Uso
  1. Antiossidante 1
  2. Articolazioni, ossa e muscoli 1
  3. Attività cerebrale 1
  4. Controllo del peso 2
  5. Detox 1
  6. Fegato e funzione epatica 2
  7. Sistema immunitario 2
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  1. 100% naturale 19
  2. Basso in grassi 2
  3. Bio 55
  4. Eco 67
  5. Ecocert 2
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  7. Fabbricato in Italia 3
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  9. Organico 8
  10. Senza additivi 2
  11. Senza allergeni 1
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  1. Agar Agar
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    Agar Agar

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  2. Alghe Kombu
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    Alghe Kombu

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  3. Reishi Complete Raw Bio
    Biotona

    Reishi Complete Raw Bio

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  5. Funghi Shiitake Disidratati
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    Natursoy

    Funghi Shiitake Disidratati

    25 g
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  6. Polvere di funghi Reishi Superfood Bio
    -11%
    Iswari

    Polvere di funghi Reishi Superfood Bio

    100 g di polvere
    Valutazione:
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    9,22 € Msrp Price 10,33 € A partire da 8,85 €
  7. Shiitake Funghi coltivati disidratati
    Porto Muiños

    Shiitake Funghi coltivati disidratati

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  8. Alga Wakame
    El Granero Integral

    Alga Wakame

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  9. Mugi Miso Bio
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    Mugi Miso Bio

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    Alghe Per Insalata

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  11. Alga Wakame del Giappone
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  12. Alghe wakame
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    Alghe wakame

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  13. Alghe Cochayuyo
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    Alghe Cochayuyo

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  14. Alga Wakame
    Algamar

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  17. Reishi Antiox
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  18. Alga Hijiki del Giappone
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    Alga Hijiki del Giappone

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  19. Alghe Nori in fogli
    El Granero Integral

    Alghe Nori in fogli

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24 di 161 articoli
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Non è sempre facile ottenerli freschi, ma per fortuna durante tutto l'anno possiamo comprare funghi secchi e alghe. Questo formato conserva intatte tutte le sue qualità e offre molte possibilità in cucina.

Quali alghe sono commestibili?

Le alghe sono le verdure del mare e come tali possiamo trovare molte specie, che variano anche a seconda della parte del mondo in cui sono ottenute. Alcune delle alghe commestibili più conosciute e utilizzate in cucina sono le alghe nori, usate per avvolgere il sushi; la versatile alga wakame; o alga kombu, con il suo caratteristico sapore di "umami".

Per cucinare le alghe disidratate, devi prima idratarle con un po' d'acqua fredda e dopo pochi minuti saranno pronte per aggiungerle alle tue insalate, fritture o stufati.

Quali funghi sono commestibili?

I cambiamenti climatici stanno riducendo la durata delle stagioni intermedie come l'autunno, rendendo la stagione per godere di funghi commestibili sempre più breve.

Tuttavia, possiamo trovare un'ampia varietà di funghi disidratati perfetti per fornire un tocco sano e diverso ai nostri piatti. Ad esempio, i funghi shiitake, che sono i più consumati al mondo e sono ottimi in padella o pasta; funghi reishi, con proprietà medicinali; o specie locali di funghi commestibili come moixernons, senderuelas o perrochicos.

Come nel caso delle alghe, per cucinare funghi disidratati devi solo aggiungere acqua e attendere qualche minuto fino a quando non recuperano il loro volume. Buon divertimento!

Clienti soddisfatti

4.63 / 5 - Eccellente

Basato su 2.384 recensioni

"Offerta molto vasta dei prodotti di ottima qualità e eco-friendly provenienti da vari paesi a prezzi molto vantaggiosi. Consegna molto veloce e imballaggi precisi. Consiglio" 14-04-21
"Ho già fatto numerosi ordini e ne farò sicuramente altri. I prodotti sono ottimi. Consegna abbastanza veloce. Mi sono sempre trovata benissimo. 5 stelle garantite!" 29-03-21
"Tutto a posto, c'è stato una difficoltà con un prodotto, ma prontamente risolto dal venditore, con una assistenza impeccabile!!!" 16-02-2021
"Lo store è veramente ricco di prodotti, anche alcuni difficili da reperire. Spedizioni rapide al pari dei colossi più grandi!" 14-01-2021
"Ormai un punto di riferimento per me!!" 22-12-2020
"Come al solito piena soddisfazione. Rapida consegna e merce idonea." 11-11-2020
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