Latte

Perchè scegliere un latte biologico?

Il latte biologico proviene da allevamenti appositamente adattati per garantire la salute e il benessere degli animali. La loro dieta è naturale al 100%, non assumono antibiotici o ormoni e al latte che producono non vengono aggiunti additivi o altre sostanze chimiche. Questi rigorosi controlli rendono il latte biologico il più naturale e sicuro.

Sebbene ciò non garantisca che il latte di produzione biologica sia più sano o più nutriente del latte convenzionale, alcuni studi indicano che l'alimentazione e l'allevamento più naturali di questi animali possono comportare una maggiore presenza di vitamine, proteine ​​e altri nutrienti come gli acidi grassi Omega-3 nel latte.

Principali tipologie di latte

Da Naturitas puoi trovare un'ampia varietà di marche di latte biologico con tutte le garanzie di produzione. Le principali tipologie di latte esistenti sono:

• Latte intero, ha una lavorazione minima, contiene tutti i grassi naturalmente presenti nello stesso.
• Latte parzialmente scremato, viene filtrato per apportare un contenuto di grassi inferiore. Prova per esempio il Latte parzialmente scremato UHT di Berchtesgadener.
• Latte scremato, viene privato di tutti i grassi, ma mantiene intatti gli altri nutrienti.

Lo stessa lavorazione può essere applicata non solo al latte vaccino, ma anche al latte di capra, d’asina etc. Scopri per esempio il Latte di Capra UHT Bio o la Bevanda Bio di Latte d'Asina e Mandorle Siciliane UHT. Puoi anche trovare latte senza lattosio per persone con intolleranza.