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Cioccolato

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Certificazioni
  1. 100% naturale 12
  2. Bio 88
  3. Commercio equo e solidale 12
  4. Eco 30
  5. Fabbricato in Francia 11
  6. Fabbricato in Italia 9
  7. Organico 10
  8. Senza additivi 1
  9. Senza allergeni 1
  10. Senza coloranti 1
  11. Senza conservanti 3
  12. Senza derivati ​​petrolchimici 2
  13. Senza dolcificanti 2
  14. Senza glutine 48
  15. Senza lattosio 24
  16. Senza OGM 5
  17. Senza olio di palma 9
  18. Senza sale 2
  19. Senza sapori artificiali 2
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  21. Senza zucchero 9
  22. Senza zucchero aggiunto 10
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Sapore
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  2. Cioccolato 2
  3. Cocco 1
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  7. Vaniglia 1
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  1. Antiossidante 1
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  1. Crema Vegana Bio al Cioccolato Fondente
    La Vida Vegan

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  2. Cioccolato O'psyllium Bio
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    Cioccolato O'psyllium Bio

    100 g
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  3. Crema Vegana Bio al Cioccolato Fondente
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    La Vida Vegan

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    270 g
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    Nature et Partage

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  5. Tavoletta di cioccolato fondente bio 90%
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  6. Crema Vegana al Cioccolato
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    La Farmacia delle Erbe

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  11. Cioccolato Funzionale Energy
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    La Farmacia delle Erbe

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Tuttavia, non tutti i tipi di cioccolato sono uguali: il cioccolato al latte è diverso dal cioccolato puro; il cioccolato industriale non è sano come il cioccolato biologico o ecologico. Scopri la differenza e scopri qual è il miglior cioccolato!

Tipi di cioccolato

Il cioccolato è prodotto dai frutti del cacao, un albero che cresce nelle regioni calde. Il cacao puro è amaro, quindi vengono aggiunti burro e zucchero per preparare il cioccolato. In seguito si possono incorporare altri ingredienti per ottenere altri tipi di cioccolato:

  • Cioccolato fondente: deve contenere almeno il 43% di cacao, se è superiore al 50-70% sarebbe un cioccolato "puro".
  • Cioccolato al latte: viene aggiunto il latte. Ha un sapore meno forte, ma anche più grasso.
  • Cioccolato bianco: non contiene cacao in polvere, solo burro di cacao, latte, zucchero e aromi.

Inoltre, possiamo avere cioccolato con noci, cioccolato con frutta e altre presentazioni oltre alla classica barretta di cioccolato, come crema al cioccolato o gocce di cacao. In generale, maggiore è il contenuto di cacao puro, più sano è il cioccolato.

Cioccolato biologico o ecologico

Il cioccolato biologico, noto anche come cioccolato ecologico, è un tipo di cioccolato prodotto con cacao proveniente da allevamenti sostenibili, che non utilizzano pesticidi e altri agenti chimici. Il prodotto viene manipolato il meno possibile, senza l'aggiunta di conservanti o additivi non necessari. Il risultato è un cioccolato più sano e benefico sia per il pianeta che per le comunità che producono cacao.

Clienti soddisfatti

4.63 / 5 - Eccellente

Basato su 2.384 recensioni

"Come al solito piena soddisfazione. Rapida consegna e merce idonea." 11/11/20
"Prodotti eccellenti e naturali. Li consiglio in quanto si assapora, nella quotidiana realtà, il vero significato della natura in tavola!!. Ottimo servizio e spedizione rapida." 28/10/20
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