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Funghi e alghe disidratate

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  20. Mitoku 1
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  25. Probios 4
  26. Soria Natural 1
  27. Terra Verte 4
  28. Terrasana 17
  29. Vegetalia 4
Sconto
  1. 10% 43
  2. 20% 7
  3. 30% 1
Certificazioni
  1. 100% naturale 11
  2. 100% senza plastica 1
  3. Basso in calorie 2
  4. Basso in grassi 13
  5. BIO-ECO 76
  6. Fabbricato in Francia 2
  7. Nessun sale aggiunto 9
  8. Organico 6
  9. Senza additivi 1
  10. Senza allergeni 2
  11. Senza aromi artificiali 1
  12. Senza coloranti 1
  13. Senza conservanti 11
  14. Senza crostacei 1
  15. Senza derivati ​​petrolchimici 1
  16. Senza dolcificanti 1
  17. Senza frutta a guscio 1
  18. Senza glutine 26
  19. Senza lattosio 8
  20. Senza lievito 10
  21. Senza sapori artificiali 1
  22. Senza sesamo 1
  23. Senza soia 2
  24. Senza solfati 1
  25. Senza uovo 3
  26. Senza zucchero 5
  27. Senza zucchero aggiunto 23
  28. Vegano 63
  29. Vegetariano 10
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Uso
  1. Antiossidante 2
  2. Effetto saziante 2
  3. Sistema immunitario 2
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  1. Alghe dulse
    Probios

    Alghe dulse

    25 g
    Valutazione:
    93%
    (3)
    3,95 € Msrp Price 4,34 € A partire da 3,75 €
  2. Sengiri daikon
    -16%
    Terrasana

    Sengiri daikon

    100 g
    Valutazione:
    100%
    (5)
    4,03 € Msrp Price 4,79 € A partire da 3,83 €
  3. hiziki
    -13%
    Terrasana

    hiziki

    100 g
    11,03 € Msrp Price 12,69 € A partire da 10,48 €
  4. Insalata di alghe ecologiche
    Porto Muiños

    Insalata di alghe ecologiche

    25 g
    Valutazione:
    100%
    (5)
    2,81 € Msrp Price 2,99 € A partire da 2,67 €
  5. Alghe Nori
    -13%
    Terrasana

    Alghe Nori

    25 g
    Valutazione:
    87%
    (3)
    5,66 € Msrp Price 6,49 € A partire da 5,38 €
  6. Assortimento di funghi naturali biologici
    Terra Verte

    Assortimento di funghi naturali biologici

    200 g
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  7. Alghe Kombu
    Algamar

    Alghe Kombu

    100 g
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  8. Alghe Kombu
    El Granero Integral

    Alghe Kombu

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  9. Alga Hijiki dal Giappone
    Mimasa

    Alga Hijiki dal Giappone

    50 g
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  10. Funghi arrotolati
    Terra Verte

    Funghi arrotolati

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  11. Fucus
    Soria Natural

    Fucus

    75 g
    Valutazione:
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    (1)
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  12. Alga Kombu-Kushiro
    La Finestra sul Cielo

    Alga Kombu-Kushiro

    50 g
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    Vegetalia

    Alghe Galiziane Kombu

    50 g
    Valutazione:
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    4,01 € Msrp Price 4,29 € A partire da 3,81 €
  14. Alghe Galiziane Wakame
    Vegetalia

    Alghe Galiziane Wakame

    50 g
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    5,13 € Msrp Price 5,38 € A partire da 4,87 €
  15. Wakame disidratato
    -16%
    Porto Muiños

    Wakame disidratato

    50 g
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    3,96 € Msrp Price 4,70 € A partire da 3,76 €
  16. Polvere di funghi Reishi organici
    Iswari

    Polvere di funghi Reishi organici

    100 g di polvere
    Valutazione:
    100%
    (9)
    11,23 € Msrp Price 12,01 € A partire da 10,67 €
  17. Insalata di alghe con olio d'oliva
    Porto Muiños

    Insalata di alghe con olio d'oliva

    160 g
    5,56 € Msrp Price 5,72 € A partire da 5,28 €
  18. Sea Bio Spaghetti Algae
    -18%
    Porto Muiños

    Sea Bio Spaghetti Algae

    25 g
    Valutazione:
    100%
    (1)
    2,38 € Msrp Price 2,90 € A partire da 2,26 €
  19. Alga Hiziki
    -10%
    Terrasana

    Alga Hiziki

    50 g
    Valutazione:
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    7,12 € Msrp Price 7,89 € A partire da 6,76 €
  20. Arame
    -13%
    Terrasana

    Arame

    50 g
    Valutazione:
    100%
    (3)
    8,43 € Msrp Price 9,69 € A partire da 8,01 €
  21. Insalata di alghe giapponese
    -16%
    Porto Muiños

    Insalata di alghe giapponese

    120 g
    Valutazione:
    100%
    (1)
    3,43 € Msrp Price 4,09 € A partire da 3,26 €
  22. Alga wakame vegana istantanea
    -13%
    Terrasana

    Alga wakame vegana istantanea

    50 g
    5,99 € Msrp Price 6,89 € A partire da 5,69 €
  23. Spaghetti di mare
    -38%
    Algamar

    Spaghetti di mare

    500 g
    Valutazione:
    100%
    (5)
    21,68 € Msrp Price 35,00 € A partire da 20,60 €
  24. Fiocchi di alghe disidratate Wakame Bio
    -11%
    Porto Muiños

    Fiocchi di alghe disidratate Wakame Bio

    25 g
    Valutazione:
    98%
    2,38 € Msrp Price 2,68 € A partire da 2,26 €
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I funghi e le alghe sono un alimento sano per tutti e una fonte ideale di proteine vegetali per le persone che seguono una dieta vegetariana o vegana.

Non è sempre facile ottenerli freschi, ma per fortuna durante tutto l'anno possiamo comprare funghi secchi e alghe. Questo formato conserva intatte tutte le sue qualità e offre molte possibilità in cucina.

Quali alghe sono commestibili?

Le alghe sono le verdure del mare e come tali possiamo trovare molte specie, che variano anche a seconda della parte del mondo in cui sono ottenute. Alcune delle alghe commestibili più conosciute e utilizzate in cucina sono le alghe nori, usate per avvolgere il sushi; la versatile alga wakame; o alga kombu, con il suo caratteristico sapore di "umami".

Per cucinare le alghe disidratate, devi prima idratarle con un po' d'acqua fredda e dopo pochi minuti saranno pronte per aggiungerle alle tue insalate, fritture o stufati.

Quali funghi sono commestibili?

I cambiamenti climatici stanno riducendo la durata delle stagioni intermedie come l'autunno, rendendo la stagione per godere di funghi commestibili sempre più breve.

Tuttavia, possiamo trovare un'ampia varietà di funghi disidratati perfetti per fornire un tocco sano e diverso ai nostri piatti. Ad esempio, i funghi shiitake, che sono i più consumati al mondo e sono ottimi in padella o pasta; funghi reishi, con proprietà medicinali; o specie locali di funghi commestibili come moixernons, senderuelas o perrochicos.

Come nel caso delle alghe, per cucinare funghi disidratati devi solo aggiungere acqua e attendere qualche minuto fino a quando non recuperano il loro volume. Buon divertimento!

Clienti soddisfatti

4,56/5,00 - Eccellente

Basato su 13.870 recensioni

"Tutto perfetto, assistenza post vendita velocissima e risolutiva. Davvero soddisfatta!." Rosy S. 14-01-2024
"Ottimi prodotti e anche prezzi vantaggiosi. Sito molto comodo, spedizione rapida... Davvero una buona scoperta!. Grazie." Deborah G. 02-12-2023
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