Algamar
Alghe Kombu
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Alghe Kombu

100 g
Valutazione del negozio (4.63 / 5) ECCELLENTE
L'alga Algamar Kombu è un'alga secca, selvaggia dell'Atlantico, di consistenza carnosa, che vive in acque profonde e può misurare fino a due metri.
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Certificazioni del prodotto

  • Vegano
    Non contiene nessun ingrediente di origine animale
  • Senza glutine
    Garantisce che il contenuto di glutine del prodotto finito è uguale o inferiore a 20mg /kg
  • Senza conservanti
    Non contiene additivi che prolungano la vita utile del prodotto
  • BIO-ECO
    Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
  1. Pubblicato il 26/05/23

    Algamar è la mia marca preferita di alghe, abbino il kombu per piatti al cucchiaio, tortini di verdure... Le sue proprietà sono immutabili e davvero deliziose!

    Algamar es mi marca favorita de algas, combino kombu para platos de cuchara, pasteles de verduras... Sus propiedades son inmutables y muy ricas!

    Tradotto da naturitas.es

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  2. Pubblicato il 13/11/23

    Ottima qualità e mi piace anche la sua presentazione

    Muy buena calidad y me gusta hasta su presentación

    Tradotto da naturitas.es

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  3. Pubblicato il 05/10/22

    Li amavo. Queste alghe sono molto buone.

    Me encantaron. Muy buenas estas algas.

    Tradotto da naturitas.es

    Vedi l'originale
  4. Pubblicato il 17/09/22

    La prima volta che li mangio, buonissimi!

    Première fois que je les mange, très bon!

    Tradotto da naturitas.fr

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  5. Pubblicato il 07/12/22

    Buono, per un brodo d'ossa perfetto

    Buenas, para caldo de huesos perfectas

    Tradotto da naturitas.es

    Vedi l'originale

Alghe Kombu recensioni

Basato su 67 recensioni

  1. 5 stelle
    53
  2. 4 stelle
    12
  3. 3 stelle
    2
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Descrizione

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Descrizione

L'alga Algamar Kombu è un'alga secca, selvaggia dell'Atlantico, di consistenza carnosa, che vive in acque profonde e può misurare fino a due metri.

Indicazioni

Grandi alghe brune, che vivono a una profondità media di 12 m. Particolarmente ricco di acido alginico, di consistenza carnosa, viene utilizzato in cucina per insaporire o come altro ortaggio. Il suo acido glutammico ammorbidisce i legumi. Ha un effetto saziante ed è ricco di sali minerali, soprattutto calcio e magnesio.

Modalità d'uso

Si consiglia di preparare in forno o cuocere
Forno: pre-cuocere per 5 minuti a 200ºC senza ammollo, o passare in una padella molto calda. Per zuppe, verdure, stufati, tortillas, empanadas ...
Cotto: 20 minuti in pentola a pressione o in acqua bollente per 1 ora, insieme ai legumi (lenticchie, ceci, ecc ...).

Precauzioni

Se il colore bianco appare nelle alghe, è dovuto ai suoi stessi sali, che agiscono come conservanti naturali.

Conservazione

Tenere in una borsa chiusa.

Ingredienti

Alga kombu, alga kombu.

Certificato

ES-ECO-022-GA

SKU: LP-0003172
B4VN2BN9TLD

Informazioni nutrizionali

  • Per 100 g
  • Valore energetico
    243 Kcal
  • Grassi / Lipidi
    0.1 g
  • Acidi grassi saturi
    0.1 g
  • Glucidi / Carboidrati
    35.9 g
  • Zucchero
    0.5 g
  • Fibra alimentaria
    30.5 g
  • Proteine
    9.3 g
  • Sale
    2.37 g
  • Iodo
    1.06 μg

Specifiche

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