Purea di anacardi
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Purea di anacardi recensioni
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Descrizione
La purea di anacardi Jean Herve si consuma al meglio in cucina, diluita con un po' d'acqua. Si sposa molto bene con tutti i tipi di verdure crude.
Indicazioni
Anacardi, arbusto diffuso in India, alla Riunione, in America e in Africa, gli anacardi vengono essiccati con aria calda nel nostro stabilimento. Questo processo di essiccazione delicato e naturale sviluppa il suo aroma e ne migliora la digeribilità.
Modalità d'uso
Si consiglia di sbucciare un avocado, mescolarlo con un cucchiaio di purea di anacardi, il succo di un limone, mezzo bicchiere d'acqua, un pizzico di sale e pepe.
Ingredienti
Anacardi dal Vietnam.
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico601 Kcal
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Grassi / Lipidi43.1 g
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Acidi grassi saturi8.7 g
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Glucidi / Carboidrati26 g
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Zucchero7.4 g
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Fibra alimentaria3.1 g
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Proteine21.2 g
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Sale0.03 g
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Fosforo494 mg
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Magnesio255 mg
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Vitamina B10.5 mg
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Rame1.9 mg
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Manganese1.7 mg
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Vitamina K37.4 μg
Specifiche
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