
Zuppe e brodi
In qualsiasi momento dell'anno, dal nostro menu non possono mancare zuppe e brodi perché aiutano a mantenere l'idratazione e facilitano l'assimilazione dei nutrienti. Alla Naturitas troverai tutto il necessario per preparare le tue zuppe e brodi preferiti: dai cubetti di brodo biologici alle zuppe istantanee , creme , ecc.
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Vantaggi di zuppe e brodi naturali
Zuppe e brodi fanno parte di ogni cucina del mondo perché offrono il modo più semplice ed efficiente per trarre vantaggio dai nutrienti di tutti i tipi di cibo. Sono molto sani e poveri di calorie: il loro ingrediente principale è l'acqua, quindi ci aiutano a rimanere idratati. Inoltre, nella sua composizione includono carboidrati (come zuppa o riso) che forniscono poco grasso e generano rapidamente una sensazione di sazietà, insieme a proteine e sostanze nutritive facilmente assimilabili.
Zuppe e brodi naturali per tutto l'anno
Quando fa freddo, un brodo di pollo , un brodo galiziano o un brodo di spezzatino aiutano a riscaldarsi fornendo numerose proteine e minerali. Quando fa caldo, un brodo vegetale , una julienne o un brodo vegetale non troppo caldo è un ottimo modo per idratare e mangiare ogni cucchiaio, senza una forte digestione.
Puoi anche provare altri tipi di zuppe e brodi che sono più esotici ma molto facili da preparare: da una zuppa di alghe o una zuppa di cavolo verde alla zuppa di miso , di origine giapponese, che è l'ideale per godersi una cena leggera e nutriente. Un'altra possibilità di mangiare sano sono le creme vegetali , che possono essere prese sia calde che fredde.
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