Farina di grano saraceno
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Vegano Non contiene nessun ingrediente di origine animale
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Senza zucchero Contiene massimo 0,5 mg di zucchero /100 mg
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Senza uovo Indica l'assenza di uovo e derivati, ma il prodotto può contenere delle tracce
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Senza lattosio Indica l'assenza di lattosio e derivati, ma il prodotto può contenere delle tracce
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
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Farina di grano saraceno recensioni
Basato su 45 recensioni
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Descrizione
Il grano saraceno o grano saraceno (Fagopyrum Esculentum) è uno pseudocereale, nello specifico è un tipo di seme ma viene utilizzato proprio come un grano o un cereale. È molto ricco di sostanze nutritive e ha anche più fibre dell'avena.
Modalità d'uso
Per fare la besciamella o i porridge. Può essere utilizzato anche per dolci e pani, impastandolo con più farine panificabili (segale, farro, mais, frumento, ecc.).
Precauzioni
Conservare a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.
Ingredienti
Farina integrale di grano saraceno *. Può contenere tracce di glutine, soia, sesamo e frutta a guscio.
(*) = Da agricoltura biologica.
Certificato
ES-ECO-002-CMInformazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico350 Kcal
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Grassi / Lipidi3.2 g
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Acidi grassi saturi0.66 g
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Glucidi / Carboidrati65.9 g
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Zucchero1.16 g
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Fibra alimentaria3 g
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Proteine12.9 g
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Sale0.6 mg
Specifiche
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