proteine della canapa

La proteina della canapa si ottiene dai semi della pianta di canapa, attraverso la spremitura a freddo che separa l'olio dalle proteine. I semi di canapa sono ricchi di proteine, acidi grassi essenziali, vitamine ed enzimi. Non hanno quasi zuccheri, amidi o grassi saturi e sono un alimento nutriente e benefico per la salute. Le proteine della canapa sono una proteina vegetale completa ricca di aminoacidi, molto indicata per chi ha scelto una dieta vegetariana o vegana. È perfetto anche per gli sportivi, in quanto stimola il tono muscolare e facilita il recupero dopo l'allenamento.

Proprietà delle proteine della canapa

La proteina della canapa è una proteina vegetale molto facile da digerire, poiché contiene meno grassi. Inoltre, contiene tutti gli aminoacidi essenziali che l'organismo non può sintetizzare e deve ottenere attraverso il cibo. Le proteine della canapa forniscono magnesio e ferro, che aiutano a ridurre stanchezza e affaticamento durante lo sport: il magnesio aiuta a rilassare i muscoli e prevenire gli infortuni, mentre il ferro è essenziale per il trasporto dell'ossigeno. Questa proteina è ricca di Omega 3 e ha un effetto antiossidante grazie al suo alto contenuto di vitamina E. Essendo più ricca di fibre rispetto alle proteine animali, aiuta a regolare il transito intestinale.

Come assumere le proteine della canapa

La canapa è un alimento che fornisce molte meno calorie di un cereale come il grano. Grazie alla sua componente di fibre, le proteine della canapa aiutano a mantenere la normale funzione intestinale. Tra l'altro stimola l'aumento dell'energia fisica grazie al complesso vitaminico B1 e B2 e al ferro. Pertanto, è ottimo per combattere l'affaticamento muscolare. Le proteine della canapa ti riempiono in modo sano, stimolando la sensazione di sazietà e aiutando a controllare il peso corporeo. Grazie alla presenza di grassi polinsaturi essenziali come omega 6 e omega 3, aiutano a controllare i fattori di rischio cardiovascolare come colesterolo e glicemia. Il suo contenuto di magnesio favorisce la salute delle ossa e stimola la sintesi proteica, che rafforza i muscoli e le articolazioni. Scopri tutti i benefici delle proteine della canapa su Naturitas.