Semi di canapa decorticati

Descrizione

I Semi di canapa decorticati di Probios sono un prezioso snack, perfetti in aggiunta a insalate, cereali, muesli o nello yogurt. Sono naturalmente fonte di fibre e proteine vegetali.

Indicazioni

I semi di canapa decorticati, ottenuti da una pianta erbacea (c. sativa), erano già ingrediente nella cucina orientali e di alcune zone della Russia, con i quali nei periodi di carestia, veniva preparata una sorta di farinata.
Sono stati riscoperti negli ultimi anni ed oggi ampiamente utilizzati in cucina.

Modalità d'uso

Si consiglia provali per arricchire il gusto di numerosi piatti sia cotti che crudi e per la preparazione di biscotti, focacce salate o pane.

Precauzioni

Può contenere tracce di semi di sesamo e frutta a guscio.

Ingredienti

*semi di canapa (c. sativa). *biologico