Amido di tapioca
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
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La tapioca è super versatile e questo è un ottimo marchio.
Super versátil la tapioca y esta es muy buena marca
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L'ho usato per dolci come formaggio, yogurt... è fantastico, di ottima qualità.
La he utilizado para tartas como la de queso, yogur... es fantástica, de muy buena calidad.
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Ottimo, lo utilizzo per fare preparazioni senza glutine
Excelente, lo uso para hacer elaboraciones sin gluten
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Amido di tapioca recensioni
Basato su 56 recensioni
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5 stelle45
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4 stelle11
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3 stelle0
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2 stelle0
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1 stella0
Descrizione
Salud Viva Tapioca Starch è ottenuto da radici di manioca sane e fresche. Vengono pulite, pelate, tritate, grattugiate, macinate, pressate, smembrate, setacciate ed essiccate alla temperatura adeguata.
Senza stearato di magnesio, senza biossido di silicio.
Indicazioni
Facilita il drenaggio linfatico. Riduce l'acido urico in eccesso, rendendolo ideale per le persone che soffrono di gotta. La sua grande azione sgonfiante è utile nei pazienti con problemi articolari. Tuttavia, può essere utilizzato anche se si soffre di disturbi muscolari, ossei o tendinei. Poiché questa pianta fornisce una buona quantità di calcio, assicura ossa forti e sane. Questo include, ovviamente, i denti. Ha un indice glicemico basso ed è quindi raccomandato per le persone con diabete di tipo II.
Modalità d'uso
Si consiglia di utilizzare come addensante o per legare, gli amidi sono insolubili in acqua fredda e inoltre tendono a formare grumi, quindi sciogliere in poca acqua tiepida, aggiungere il composto alla preparazione che stiamo facendo, sempre calda e per ultima minuti mescoliamo e lasciamo addensare. In altri tipi di ricette, possiamo utilizzare gli amidi per ricoprire e friggere, per ottenere una copertura più croccante. Per preparare il pane, il rapporto è di 2,5 tazze di amido per un cucchiaino di lievito.
Precauzioni
Il consumo eccessivo di amido resistente può portare a gonfiore, gas, crampi e diarrea. Può contenere tracce di noccioline.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.
Ingredienti
Amido di tapioca.
Certificato
ES-ECO-020-CVInformazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico358 Kcal
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Grassi / Lipidi0.02 g
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Acidi grassi saturi0.01 g
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Glucidi / Carboidrati88.69 g
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Zucchero3.35 g
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Fibra alimentaria0.9 g
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Proteine0.19 g
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Sale0.002 g
Specifiche
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