Lievito nutrizionale
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Ho fatto proprio bene a dare un'altra change al lievito alimentare. La prima volta ho preso un'altra marca (italiana e bio) e il sapore era quasi disgustoso per me. Questo prodotto invece è tutta un'altra cosa!!
Ho fatto proprio bene a dare un'altra change al lievito alimentare. La prima volta ho preso un'altra marca (italiana e bio) e il sapore era quasi disgustoso per me. Questo prodotto invece è tutta un'altra cosa!!
Lievito nutrizionale recensioni
Basato su 1 recensione
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5 stelle1
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4 stelle0
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3 stelle0
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2 stelle0
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1 stella0
Descrizione
Il lievito alimentare di Energy Feelings è un ottimo superfood per arricchire il valore nutrizionale di qualsiasi preparazione. È puro e pulito, privo di residui potenzialmente tossici provenienti dall'industria della birra.
Origine: Estonia
Indicazioni
Il lievito alimentare blando viene coltivato con cura da un ceppo di lievito primario in miscele di barbabietola purificate. Viene poi essiccato in un tamburo a rulli che lo trasforma in scaglie omogenee. Ha un delizioso sapore leggermente salato, non amaro a differenza del lievito tradizionale. È ideale per persone sane e convalescenti, bambini, atleti, vegani o vegetariani. È una fonte eccezionale di proteine di qualità e ricca di tutte le vitamine del gruppo B.
Modalità d'uso
Si consiglia di essere utilizzato in varie applicazioni e formati. Può essere spruzzato direttamente su insalate e piatti caldi e freddi. Si usa per fare formaggi vegani, da gratinare, come ingrediente per la farcitura. Può anche essere combinato con spezie o erbe e fare condimenti. Esalta i sapori di stufati, salse, paste, pizze. Può essere utilizzato per arricchire zuppe e creme. In frullati e bevande vegetali, come guarnizione delle cerele mattutine.
Precauzioni
Una volta aperto il contenitore, chiudere ermeticamente e riporre nuovamente nelle condizioni descritte per evitare l'esposizione all'umidità dell'ambiente, l'adesione di odori e la contaminazione microbica.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Ingredienti
Lievito alimentare (Saccharomyces cerevisiae) inattivo.
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico341 Kcal
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Grassi / Lipidi4.2 g
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Acidi grassi saturi0.7 g
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Glucidi / Carboidrati40.2 g
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Zucchero15.6 g
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Fibra alimentaria21.7 g
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Proteine46.4 g
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Sale0 g
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Vitamina B13 mg
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Vitamina B26 mg
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Vitamina B337 mg
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Vitamina B5140 mg
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Vitamina B63 mg
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Biotina30 μg
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Vitamina B91425 μg
Specifiche
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