Lievito di farro biologico
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
Questo lievito in sinergia con la pasta madre di farro svilupperà sapori molto piacevoli durante la fermentazione, ma richiede un tempo di fermentazione adeguato.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce solare.
Ingredienti
È un lievito madre realizzato esclusivamente con ingredienti provenienti da agricoltura biologica: farro e lievito selezionato.
Certificato
Lievito madre di farro (GLUTINE) disidratato e devitalizzato* da fermentazione naturale, lieviti selezionati*.
*da agricoltura biologica.
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