Fungo della neve in polvere

Descrizione

Fungo della neve o Tremella fuciformis è il nome di una specie di fungo che si caratterizza per essere bianco, con una consistenza gelatinosa e la forma di un corallo.

Indicazioni

Conosciuto anche come fungo bianco e fungo argentato, cresce solitamente sui rami di grandi alberi dalle foglie recentemente caduti o morti. Allo stesso modo, è originario delle regioni tropicali e subtropicali, sebbene si possa trovare anche nelle zone temperate dell’America e dell’Asia. In Cina questo fungo è apprezzato sia nella medicina tradizionale che in cucina. Infatti viene coltivato fin dal XIX secolo.

Questo prodotto è esente da: Sedano, glutine, crostacei, uova, pesce, lupini, latte e derivati, molluschi, senape, arachidi, soia e solfiti.

Paese di origine: Cina.

Modalità d'uso

Si consiglia di consumarne 5 g al giorno diluiti in acqua, succhi o frullati.

Precauzioni

Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto (0-20ºC), protetto dalla luce solare e isolato dal terreno.

Ingredienti

Polvere del fungo della neve (Tremella fuciformis)*.

*Da agricoltura biologica.

Certificato

ES-ECO-020-CV