Preparato per pizza proteica
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Certificazioni del prodotto
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Vegano Non contiene nessun ingrediente di origine animale -
Senza soia Indica l'assenza di soia e derivati, ma il prodotto può contenere delle tracce -
Senza additivi Non contiene additivi -
Vegetariano Non contiene carne animale, ma può contenere derivati come latte, uova o miele -
Halal In accordo con le norme religiose musulmane -
Senza zucchero aggiunto Non si ha aggiunto al produtto nessuno zucchero con proprietà dolcificanti.
Descrizione
Se desideri una pizza sfiziosa, sana e dal grande valore nutritivo, non lasciarti sfuggire questa preparazione per pizza altamente proteica grazie alla farina di quinoa e all'isolato proteico di piselli. Il suo contenuto di psyllium rende l'impasto più spugnoso, senza dimenticare l'alto contenuto di fibre grazie ai semi di lino macinati. Inoltre, è più povero di carboidrati rispetto a quelli venduti con le farine convenzionali.
Modalità d'uso
1. Mescolare il contenuto dell'impasto per pizza con 200 ml di acqua tiepida.
2. Impastate bene e stendete l'impasto con il mattarello fino allo spessore che preferite (consigliamo uno spessore di 1 cm).
3. Cuocere l'impasto a 180º per 5 minuti.
4. Poi aggiungete gli ingredienti a vostro piacimento, potete aggiungere un pizzico di sale, e infornate nuovamente alla stessa temperatura per altri 5 o 10 minuti.
E ora, goditi la tua pizza!
Precauzioni
Può contenere tracce di noccioline.
Ingredienti
Farina di quinoa (60%), isolato proteico di piselli, semi di lino macinati, lievito (emulsionante di saccharomyces cerevisiae: sorbitano monostearato (e491)), psyllium.
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico391.15 Kcal
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Grassi / Lipidi10.38 g
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Acidi grassi saturi1.25 g
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Glucidi / Carboidrati43.33 g
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Zucchero3.01 g
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Fibra alimentaria6.78 g
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Proteine29.25 g
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Sale0.29 g
Specifiche
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