Tempe Bio Crystal
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
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Mi piace la freschezza del prodotto e il buon prezzo
Me gusta la frescura del producto y el buen precio
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Il migliore che ho provato, inoltre dura molto più di tutti gli altri, cambiando l'acqua ogni giorno.
El mejor que he probado, además dura mucho más que cualquiera cambiándole el agua cada día.
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Ottimo sapore e in un contenitore di vetro per ridurre la plastica, fantastico!
Gran sabor y en envase de cristal para reducir plásticos, genial!
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Tempe Bio Crystal recensioni
Basato su 3 recensioni
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5 stelle3
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4 stelle0
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3 stelle0
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2 stelle0
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1 stella0
Descrizione
Tempe Bio de Cristal de Mimasa è un derivato della soia che si ottiene attraverso un processo di fermentazione con calore.
Indicazioni
Per quanto riguarda le sue proprietà, il Tempeh si distingue soprattutto per il suo contenuto di isoflavoni e saponine, oltre ad avere tutti gli aminoacidi essenziali. Gli isoflavoni alleviano la rigidità del collo e delle spalle. Favoriscono inoltre la prevenzione delle neoplasie mammarie. La saponina, dal canto suo, favorisce l'inibizione della perossidazione lipidica, determinando un effetto antietà, e la prevenzione dell'indurimento delle arterie e delle patologie epatiche.
Modalità d'uso
Si consiglia di mangiare direttamente. Può anche essere tagliato a fette più sottili e grigliato per renderlo croccante. Tagliato a fette, può essere pastellato e fritto e poi condito con Tamari-Shoyu. Infine, può essere utilizzato per preparare stufati con verdure o come ingrediente in molti piatti, come zuppe o insalate.
Ingredienti
Acqua, Shoyu* (soia, frumento, sale marino e koji), aceto di mele* e fermento (Rhizopus) (*da agricoltura biologica).
Certificato
ES-ECO-019-CT
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico103 Kcal
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Grassi / Lipidi1.49 g
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Glucidi / Carboidrati3.49 g
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Zucchero0.28 g
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Proteine18.98 g
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Sale0.37 g
Specifiche
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