Grasso di cocco biologico
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Certificazioni del prodotto
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Vegano Non contiene nessun ingrediente di origine animale
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Senza glutine Garantisce che il contenuto di glutine del prodotto finito è uguale o inferiore a 20mg /kg
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Senza lattosio Indica l'assenza di lattosio e derivati, ma il prodotto può contenere delle tracce
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Senza additivi Non contiene additivi
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Commercio equo e solidale Garantisce il rispetto dei diritti umani e dell'ambiente
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Vegetariano Non contiene carne animale, ma può contenere derivati come latte, uova o miele
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
Il grasso di cocco biologico del Dr. Goerg è ottenuto dalla polpa di noci di cocco fresche e ha, come l'olio di cocco biologico, un alto contenuto di acido laurico. Può essere riscaldato ad alta temperatura ed è adatto per friggere, cucinare e cuocere al forno.
Indicazioni
Per renderlo neutro nel gusto, il grasso di cocco biologico premium del Dr. Goerg viene deodorato. Così puoi goderti tutti i benefici del grasso di cocco anche quando il sapore del cocco non è desiderato nel tuo menu.
Modalità d'uso
È consigliato per l'uso in piatti salati ed è un'ottima alternativa al burro.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti
Puro grasso di cocco* (100%). *Da coltivazione biologica controllata nelle Filippine (certificata kba/BIO).
Informazioni nutrizionali
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Per 100 ml
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Valore energetico896 Kcal
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Grassi / Lipidi99.4 g
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Acidi grassi saturi91.6 g
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Glucidi / Carboidrati0.5 g
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Zucchero0.5 g
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Fibra alimentaria0.1 g
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Proteine0.1 g
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Sale0.01 g
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Grassi monoinsaturi6.2 g
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Acidi grassi polinsaturi1.6 g
Specifiche
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