Polvere di cipolla ecologica
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Vegano Non contiene nessun ingrediente di origine animale
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Senza glutine Garantisce che il contenuto di glutine del prodotto finito è uguale o inferiore a 20mg /kg
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Senza coloranti Non contiene coloranti
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100% naturale Elaborato con componenti naturali
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Senza lattosio Indica l'assenza di lattosio e derivati, ma il prodotto può contenere delle tracce
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Senza conservanti Non contiene additivi che prolungano la vita utile del prodotto
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Vegetariano Non contiene carne animale, ma può contenere derivati come latte, uova o miele
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Senza zucchero aggiunto Non si ha aggiunto al produtto nessuno zucchero con proprietà dolcificanti.
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Basso in grassi Non contiene più di 3 g di grasso per 100 g nel caso di un prodotto solido o 1,5 g di grasso per 100 ml se è liquido
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
La cipolla disidratata biologica Energy Feelings è una delle piante coltivate più antiche esistenti. Per ottenerlo, la cipolla, una volta sbucciata e tagliata, viene disidratata a una temperatura massima di 45 gradi centigradi, ovvero senza cottura. Sapore molto concentrato. La disidratazione a bassa temperatura permette di preservare tutte le proprietà nutritive.
Indicazioni
- È una buona fonte di minerali come calcio, potassio, manganese, fosforo e rame.
- Contiene anche triptofano, uno degli otto aminoacidi essenziali e svolge un ruolo molto importante nel rilascio della serotonina e nella formazione della vitamina B3.
- Ha proprietà diuretiche, che ci aiutano nella ritenzione di liquidi e nella buona circolazione sanguigna.
- È ricco di un flavonoide chiamato quercetina, un potente antiossidante che ha proprietà protettive e aiuta anche a ridurre l'affaticamento e l'ansia.
Modalità d'uso
È consigliato per stufati di legumi, zuppe e brodi... È ideale per zuppe, salse. Si aggiunge alla carne macinata, all'impasto del pane o ad una gustosa crostata di verdure tipo quiche.
Anche per realizzare sughi di pomodoro o per arricchire una pastella di carne o di pesce. Per risotti, frittate, creme di verdure o stufati.
Ingredienti
Cipolla biologica.
Certificato
ES-ECO-019-CT
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico341 Kcal
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Grassi / Lipidi1 g
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Acidi grassi saturig
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Glucidi / Carboidrati79 g
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Zucchero7 g
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Fibra alimentaria15 g
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Proteine10 g
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Sale0.07 g
Specifiche
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