Pasta Di Soia Non Pastorizzata
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Senza glutine Garantisce che il contenuto di glutine del prodotto finito è uguale o inferiore a 20mg /kg
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Organico Produzione di agricoltura biologica, che rispetta l'ambiente ed è priva di pesticidi e transgenici
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Non pastorizzato Il prodotto non è stato pastorizzato
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
Hatcho Miso Strong - Pasta di soia (non pastorizzata) di Terrasana è un condimento giapponese potente e senza glutine, tradizionalmente a base di soia fermentata. Durata della fermentazione: 2 anni.
Indicazioni
Hatcho miso è un condimento giapponese versatile e senza glutine a base di soia fermentata. È unico e molto potente nel sapore grazie all'autentico processo di produzione e fermentazione di non meno di 2 anni. Il potente sapore di umami rende l'hatcho miso una buona alternativa biologica al cubo da brodo. Inoltre, è particolarmente adatto come base per zuppe (miso), salse e marinate. Ottimo anche sul pane, in abbinamento al burro di arachidi. Hatcho miso è il più potente dei quattro tipi di miso.
Modalità d'uso
Si consiglia di utilizzare 1 cucchiaio in sostituzione di un dado da brodo o 200 ml di zuppa di miso. Utilizzare come base per salsa, marinata o condimento.
Conservazione
Dopo l'apertura conservare in frigorifero fino alla data di scadenza.
Ingredienti
Fagioli di soia ecologici, acqua, sale, farina di soia tostata (Kosen), fermento Koji.
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico208 Kcal
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Grassi / Lipidi6.6 g
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Acidi grassi saturi0.9 g
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Glucidi / Carboidrati11.1 g
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Zucchero0.6 g
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Fibra alimentaria7.7 g
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Proteine22.4 g
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Sale9.6 g
Specifiche
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