sale in scaglie naturale
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Descrizione
Un sale estratto dalle saline con un ecosistema di incomparabile ricchezza, in cui da più di un secolo il sole e il vento sono i suoi più grandi alleati per ottenere sale marino dalle saline situate ai margini del Mar Mediterraneo.
Indicazioni
Il sale marino in scaglie è molto diverso dal sale comune. La sua particolare forma piramidale, la sua consistenza croccante e il suo sapore morbido e delicato rendono le scaglie il complemento perfetto per dare il tocco finale ai tuoi piatti.
- Con alto contenuto di magnesio.
- Preziosi cristalli dorati dalla forma piramidale ben definita e dalla consistenza fine e croccante.
- Croccante, fine e delicato, si scioglie velocemente al palato.
- Il suo sapore è salato, ma con sottili sfumature.
- Si abbina meravigliosamente con arrosti, hamburger, grigliate e escalivada.
Modalità d'uso
Si consiglia di utilizzarla una volta che andremo a impiattare, rompendo la squama con le dita e cospargendola.
Precauzioni
Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.
Conservazione
Conservare in luogo fresco (sotto i 18ºC), asciutto, protetto dalla luce solare e isolato dal suolo.
Ingredienti
Fiocchi di sale marino naturale.
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energeticoKcal
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Grassi / Lipidig
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Acidi grassi saturig
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Glucidi / Carboidratig
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Zuccherog
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Fibra alimentariag
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Proteineg
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Sale94 g
Specifiche
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