Gomasio Bio
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
Gomasio Bio di Mimasa è un composto di sesamo tostato e sale marino, triturati assieme. Il rapporto è solitamente di 12 parti di sesamo per 1 parte di sale, sebbene possa variare tra 8: 1 e 15: 1.
Indicazioni
Gomasio è un alimento completo che contiene grassi, proteine e sali minerali da sesamo e oligoelementi da sale, quindi può essere utilizzato tutti i giorni.
È un condimento da tavola ideale per una dieta equilibrata. Favorisce la secrezione dei succhi digestivi, stimola l'intero metabolismo, fortifica il sistema nervoso, è leggermente diuretico e rigenera l'intestino. Tonifica, rinforza e permette di aggiungere sale alle pietanze senza provocare sete.
Inoltre alcalina il sangue. Molte volte, a causa di uno stato di debolezza, il corpo e soprattutto il sangue diventano acidi, il che può farci sentire deboli, senza tono muscolare e lasciarci con meno capacità di difesa contro possibili agenti infettivi.
Grazie alla presenza dell'olio di sesamo che circonda i minuscoli granelli di sale, quest'ultimo può oltrepassare la parete intestinale e raggiungere più o meno rapidamente l'alcalinizzazione del flusso sanguigno, neutralizzandone l'acidità e rinforzando l'organismo.
Modalità d'uso
Usalo in piccole quantità su cereali, verdure, insalate, alghe, carne o pesce o spalmane uno strato sottile su una fetta di pane con olio.
Precauzioni
Le persone con ipertensione dovrebbero guardare il consumo di gomasio, dato il suo contenuto di sale.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti
Semi di sesamo tostati e macinati con sale marino.
Certificato
ES-ECO-019-CT
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico555 Kcal
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Grassi / Lipidi46.5 g
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Acidi grassi saturi21.2 g
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Glucidi / Carboidrati9.58 g
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Proteine18.8 g
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Sodio1.2 g
Specifiche
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