miso d'orzo
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Vegano Non contiene nessun ingrediente di origine animale
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Senza conservanti Non contiene additivi che prolungano la vita utile del prodotto
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Vegetariano Non contiene carne animale, ma può contenere derivati come latte, uova o miele
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Non pastorizzato Il prodotto non è stato pastorizzato
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
Kenshô Barley Miso è un mugi miso a base di orzo e soia. L'orzo sostituisce il riso, quindi ha un sapore molto più intenso.
Modalità d'uso
Si consiglia di aggiungere un cucchiaio nelle zuppe (aggiungere una volta che il fuoco si è spento), mescolare bene per farlo sciogliere. Può essere utilizzato anche per esaltare il sapore di verdure e salse o come sostituto del sale.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero per una migliore conservazione.
Ingredienti
Soia*, Koji (orzo* + koji kin) e sale marino. *Da agricoltura biologica.
Certificato
ES-ECO-019-CT
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico179 Kcal
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Grassi / Lipidi5.5 g
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Acidi grassi saturi0.1 g
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Glucidi / Carboidrati18 g
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Zucchero0.4 g
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Fibra alimentariag
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Proteine12.4 g
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Sale11 g
Specifiche
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