Funghi disidratati con shiitake Bio
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Vegano Non contiene nessun ingrediente di origine animale
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Senza glutine Garantisce che il contenuto di glutine del prodotto finito è uguale o inferiore a 20mg /kg
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Senza zucchero Contiene massimo 0,5 mg di zucchero /100 mg
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Senza allergeni Non contiene allergeni
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Basso in calorie Non contiene più di 40 kcal (170 kJ) / 100 g nel caso di un prodotto solido o superiore a 20 kcal (80 kJ) / 100 ml se è liquido
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
Tutti i funghi sono poco calorici, sazianti e ricchi di fibra indigeribile che aiuta nel transito intestinale. Nessuno ha lipoproteine e hanno chitina, che è un carboidrato che costituisce la parete cellulare dei funghi e aiuta ad eliminare le lipoproteine LDL nel sangue.
Indicazioni
Sono ricchi di vitamine (soprattutto del gruppo B), precursori vitaminici (es. niacina, retinolo.) e sali minerali (soprattutto l'antiossidante selenio, potassio, magnesio o iodio.
Hanno un alto contenuto di beta-glucani, che sono un tipo di carboidrato che potenzia e modula il sistema immunitario. La proporzione di beta-glucani varia da una specie all'altra.
Modalità d'uso
Si consiglia di mangiare secondo il gusto del consumatore.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti
Funghi grigi o ostrica* (Pleurotus ostreatus)(80%), Shiitake* (lentinula edodes)(20%).
(*) Da agricoltura biologica.
Certificato
ES-ECO-001-AN
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico35 Kcal
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Grassi / Lipidi0.45 g
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Acidi grassi saturi0.01 g
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Glucidi / Carboidrati6.54 g
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Zucchero1.37 g
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Fibra alimentaria2.42 g
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Proteine3.11 g
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Sale0.03 g
Specifiche
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