Porto Muiños

Lattuga Di Mare Di Alghe Disidratate

Name: Lattuga Di Mare Di Alghe Disidratate
SKU: LP-0003199
Price: 4.83 EUR
Availability: InStock

50 g

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Alghe raccolte a mano nel suo ambiente naturale sulla costa della Galizia (Golfo di Biscaglia e acque portoghesi). Alga a forma di foglio dal colore verde porpora scuro, consistenza cartilaginea e sapore di crostaceo con un tocco affumicato.

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Certificazioni del prodotto

Vegano
Non contiene nessun ingrediente di origine animale
BIO-ECO
Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici

Descrizione

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Descrizione

Indicazioni

Consumare condite in insalata, fritte, croccanti, bollite in zuppe, creme, crocchette, uova strapazzate, stufati ed empanadas. Per guarnire piatti a base di pesce o frutti di mare. Per avvolgere il riso con pesce crudo o marinato: sushi verde giapponese.

Modalità d'uso

Si consiglia idratato: immergere in acqua per 10 minuti. Cambiate l'acqua e lasciate in immersione per altri 5 minuti. Quando è idratato aumenta di 6 volte il suo peso secco.
Cottura: Cuocere per 5 minuti.