Alghe Kombu
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Descrizione
L'alga Terrasana Kombu è naturalmente ricca di iodio.
Modalità d'uso
Si consiglia di risciacquare abbondantemente più volte e di lasciare il kombu per settimane (circa 15 min.). Scartare l'acqua di ammollo, portare il kombu in una casseruola con 1 litro d'acqua per circa 20 minuti lentamente a ebollizione. Porta a ebollizione il brodo di kombu. Aggiungi lo shiitake e altre verdure, con riso o fagioli.
Ingredienti
Per 100 g:
eco kombu.
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico209 Kcal
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Grassi / Lipidi3 g
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Acidi grassi saturi1.1 g
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Glucidi / Carboidrati21.5 g
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Zucchero0 g
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Fibra alimentaria32.7 g
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Proteine7.8 g
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Sale6.6 g
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Sodio2586 mg
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Iodo232700 μg
Specifiche
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