Alga Nori 10 fogli Bio

Descrizione

I 10 fogli Alga nori Bio sono prodotti utilizzando gli stessi processi tradizionali utilizzati per realizzare la carta giapponese. Dopo la raccolta, il nori viene lavato con acqua pulita e poi tagliato in piccoli pezzi da 4 a 6 mm. Questi pezzi vengono poi immersi in acqua, strizzati e poi asciugati. Nori è una delle alghe più delicate e profumate.

Indicazioni

Nori è ricco di proteine e comprende tutti i 10 amminoacidi essenziali nelle giuste proporzioni. Contiene anche vitamine A, B1, B2, B6, B12 e C in quantità significative, oltre all'acido folico. È anche un'alga rimineralizzante. Il foglio nori è tradizionalmente utilizzato per preparare deliziosi maki e sashimi giapponesi o per avvolgere involtini di riso con verdure e/o pesce.

Modalità d'uso

Si consiglia di tostare la sfoglia di nori, passarla sulla fiamma del gas, alternandola rapidamente da una parte all'altra per tostare uniformemente fino a quando non cambia colore (diventa verde scuro) e diventa croccante. Quindi tagliare la foglia a pezzetti e cospargerli sulle vostre insalate o piatti caldi o servirli come antipasto. Puoi assaggiare il nori grigliato e tagliato a pezzi come antipasto. Sminuzzati, i fogli di nori possono essere consumati anche nei vostri piatti a base di cereali, pasta, pesce, verdure... Tagliati a listarelle, miglioreranno le vostre zuppe o brodi per soba.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Ingredienti

Alghe Nori.