Polvere di agar agar biologico
Certificazioni del prodotto
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Fabbricato in Francia Prodotto fabbricato in Francia
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Ecocert Prodotto ecologico certificato da ECOCERT
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Senza allergeni Non contiene allergeni
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
La polvere di agar agar France di Priméal è un gelificante alimentare vegetale
Indicazioni
Priméal è il marchio biologico di riferimento di generi alimentari secchi venduti nei negozi biologici che offre una vasta gamma di prodotti alimentari dolci e salati. Utilizza ingredienti provenienti dai terroir francesi, garantendo la produzione e il confezionamento locali in Ardèche, una garanzia della qualità francese del nostro know-how.
Modalità d'uso
Si consiglia di versare la polvere nel liquido freddo e portare a ebollizione per 5-10 minuti. Il gel si forma raffreddandosi. Contare 2 g per litro di liquido per ottenere un gel abbastanza morbido. Aumentare le quantità se la preparazione è acida e per le marmellate.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti
Alghe rosse disidratate.
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico204 Kcal
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Grassi / Lipidi0.1 g
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Acidi grassi saturi0.1 g
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Glucidi / Carboidrati4.6 g
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Zucchero0.4 g
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Fibra alimentaria7 g
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Proteine1.1 g
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Sale0.25 g
Specifiche
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