Zucchero di cocco biologico
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Certificazioni del prodotto
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Vegano Non contiene nessun ingrediente di origine animale -
Senza glutine Garantisce che il contenuto di glutine del prodotto finito è uguale o inferiore a 20mg /kg -
Senza lattosio Indica l'assenza di lattosio e derivati, ma il prodotto può contenere delle tracce -
Senza conservanti Non contiene additivi che prolungano la vita utile del prodotto -
Vegetariano Non contiene carne animale, ma può contenere derivati come latte, uova o miele -
BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Zucchero di cocco biologico recensioni
Basato su 1 recensione
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Descrizione
Origins Bio Coconut Sugar è prodotto con noci di cocco provenienti da agricoltura biologica.
Indicazioni
Questo zucchero di cocco è ottenuto dalla linfa dell'albero di cocco, che è il fluido circolante della pianta di cocco. È un dolcificante crudo e filtrato, senza conservanti.
Lo zucchero di cocco è uno dei dolcificanti più salutari e una delle migliori alternative allo zucchero bianco e ai dolcificanti artificiali. Essendo un ingrediente molto versatile e dal sapore unico, dona un tocco speciale di caramello a qualsiasi tipo di ricetta.
Ciò che rende più interessante questa alternativa allo zucchero convenzionale è che è nutrizionalmente più ricca, con sostanze nutritive come ferro, zinco, calcio e potassio, oltre ad alcuni antiossidanti.
Inoltre, lo zucchero di cocco contiene una fibra chiamata inulina che può rallentare l'assorbimento del glucosio, il che potrebbe spiegare perché lo zucchero di cocco ha un indice glicemico inferiore rispetto allo zucchero convenzionale.
Modalità d'uso
Si consiglia di utilizzarlo in alternativa allo zucchero convenzionale nelle ricette di torte, dessert, muesli, porridge e anche nelle ricette salate.
Precauzioni
Può contenere tracce di soia, semi di sesamo, arachidi, frutta a guscio, solfiti e anidride solforosa.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti
Zucchero di cocco da Agricoltura Biologica.
Certificato
PT-BIO-02
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico392 Kcal
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Grassi / Lipidi1.9 g
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Acidi grassi saturi1.5 g
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Glucidi / Carboidrati91.9 g
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Zucchero88.3 g
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Fibra alimentaria2 g
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Proteine1.9 g
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Sale0.6 g
Specifiche
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