Miele di tiglio

Descrizione

Il Miele di Tiglio di Alemany è quello che nasce dal nettare che le api raccolgono nel fiore di questo albero in primavera o all'inizio dell'estate. Chiamiamo il tiglio e il tiglio il suo fiore e l'infuso che si produce con i suoi fiori.

Indicazioni

Il miele ha molte proprietà terapeutiche. Può essere utilizzato esternamente grazie alle sue proprietà antimicrobiche e antisettiche, poiché aiuta a guarire e prevenire le infezioni in ferite e ustioni superficiali. Grazie alle sue qualità astringenti ed emollienti, viene utilizzato anche in cosmesi: creme, maschere detergenti viso, tonici, ecc. È anche un buon conservante naturale e un alleato contro l'invecchiamento, poiché contiene antiossidanti che rallentano la comparsa dei radicali liberi. Ricco di vitamine, minerali e aminoacidi, il miele è anche un potente agente antimicrobico che aiuta a combattere il raffreddore: una ciotola di latte o un infuso caldissimo con un cucchiaio di miele è sempre un buon rimedio. Tra i pochi minerali che contiene, i più frequenti sono: calcio, rame, ferro, magnesio, manganese, zinco, fosforo e potassio. Sono presenti anche quasi la metà degli amminoacidi esistenti, gli acidi organici (acetico e citrico, tra gli altri) e le vitamine del complesso B e le vitamine C, D ed E.

Modalità d'uso

Si consiglia da spalmare con toast o pane, ideale per la colazione o per uno spuntino.

Conservazione

Consumare entro 20 mesi dalla data di confezionamento.