Agar Agar in polvere
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
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Avevo bisogno di un addensante diverso per le mie ricette. Buona opzione una volta che hai capito la quantità.
Necesitaba un espesante diferente para mis recetas. Buena opción una vez que le coges el truco a la cantidad.
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Dà abbastanza di sé, sono pochi grammi al prezzo, ma buoni.
Da bastante de si, son pocos gramos al precio, pero bien.
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Ottima qualità e buon prezzo
Muy buena calidad y buen precio
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Il prodotto è buono, lo consumo per addensare le salse
El producto es bueno, yo lo consume para espesar salsas
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Agar Agar in polvere recensioni
Basato su 4 recensioni
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5 stelle2
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4 stelle2
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3 stelle0
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2 stelle0
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1 stella0
Descrizione
Mimasa Agar Agar Powder è ottenuto principalmente dall'alga rossa Gelidium, raccolta nell'Oceano Atlantico. Si tratta di un insieme di alghe bollite ed essiccate, buonissime nella preparazione di gelatine con frutta, verdura o legumi.
Indicazioni
Contiene il 94,80% di fibra naturale solubile, una quantità maggiore rispetto al resto degli alimenti di origine vegetale. Va tenuto presente che gli alimenti arricchiti di fibre (pane, biscotti, cereali per la colazione, crusca, ecc.) Contengono dal 6% al 45% di fibre e negli integratori alimentari, compresse e granuli, questa quantità varia da 20% e 80%.
Modalità d'uso
Si consiglia di preparare una gelatina, diluire la polvere in un liquido freddo e far bollire per 5 min. La quantità di polvere dipenderà dalla consistenza che desideri.
Per una gelatina di frutta si può usare il succo di mela e, una volta bollito per 5 minuti, si può versare in uno stampo con frutta fresca tritata. Va servito freddo.
Può essere utilizzato anche come addensante in salse e creme, diluendolo preventivamente a freddo per evitare grumi.
Ingredienti
Limonene, Citrus Aurantium Amara Flower Oil, Styrax Benzoin Resin Extract, Vitis vinifera seed oil, Tin oxide, Cocos nucifera oil, Aqua, Olea europaea fruit oil, Stearic acid, Alcohol, Elaeis Guineensis oil, Sodium Hydroxide, Glycerin, Mica, Farnesol, Citral, Geraniol, Linalool.
Certificato
ES-ECO-019-CT Agricoltura UE
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico172 Kcal
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Grassi / Lipidig
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Acidi grassi saturig
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Glucidi / Carboidrati0.4 g
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Zucchero0.4 g
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Fibra alimentariag
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Proteine0.1 g
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Sale0.5 g
Specifiche
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