Quinoa bianca biologica

Descrizione

Quinoa Blanca Origins Bio è un'alternativa a riso, pasta e patate. La quinoa è uno pseudocereale facilmente digeribile che è comparso nelle dispense europee come alternativa, poiché le sue proprietà e versatilità non lasciano indifferenti.

Indicazioni

La Quinoa Bianca Origins Bio è un alimento proveniente da agricoltura biologica e di altissima qualità. È ricco di carboidrati a lento assorbimento e ha un alto contenuto di fibre, essenziali per la sazietà e la corretta funzionalità intestinale.

La quinoa è uno pseudocereale dal grande valore nutritivo. Fornitrice di proteine complete, possiede tutti gli amminoacidi essenziali, rendendola una valida fonte per vegetariani e vegani. Oltre ad essere ricco di sostanze nutritive, la sua preparazione è molto facile e pratica, e può essere utilizzato come ingrediente di qualsiasi pasto, sia a colazione che a cena.

È un alimento ad alto contenuto di micronutrienti, nello specifico vitamine del gruppo B, vitamina E, ferro, potassio, zinco, selenio, magnesio, manganese, rame e fosforo che contribuiscono alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento, alla protezione del sistema immunitario, prevenzione dell'invecchiamento cellulare e benessere psicologico.

Modalità d'uso

Si consiglia l'utilizzo in alternativa a riso, pasta e patate. È preferibile metterlo in ammollo per 6 ore prima di cuocerlo per eliminare i fitati, sostanze che impediscono l'assorbimento di alcuni nutrienti e tolgono il sapore amaro delle saponine.

Per cucinarlo è sufficiente metterlo in una pentola coperta con il doppio di acqua bollente e un po' di sale rosa dell'Himalaya e cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Come altri cereali, con questo alimento puoi creare diversi piatti. È possibile aggiungere delle verdure durante la cottura della quinoa, creando velocemente un piatto semplice. Per colazione o merenda, il porridge dolce di quinoa è un'ottima opzione.

Precauzioni

Può contenere tracce di soia, semi di sesamo, arachidi, frutta a guscio, solfiti e anidride solforosa.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Ingredienti

Quinoa bianca da Agricoltura Biologica.

Certificato

PT-BIO-02