Polvere di Psyllium biondo bio

Descrizione

La polvere di psillio bionda organica Ecoidees è prodotta con semi di psillio. Lo psillio è una varietà di piantaggine originaria dell'India, chiamata localmente Isabgol. La sua particolarità è un contenuto di mucillagini nel suo tegumento (involucro che circonda il seme), che costituisce un apporto di fibre di altissima qualità e particolarmente adatto per integrare la nostra dieta moderna. Le capacità di ispessimento di Psyllium sono spettacolari. Il rivestimento del seme si gonfia fino a 50 volte il suo volume assorbendo acqua e crea un gel mucillaginoso ricco di fibre solubili (35%) e insolubili (65%).

Indicazioni

Le fibre alimentari di psillio hanno le seguenti proprietà: aumento del bolo alimentare solido e liquido, fermentazione anaerobica dei polisaccaridi di psillio determina la produzione nell'intestino di corte catene di acidi grassi acetici, propionici e butirrici. Il suo alto contenuto di fibre diminuisce l'assorbimento del colesterolo dal cibo, stimolando la secrezione degli acidi biliari coinvolti nella riduzione dell'assorbimento del colesterolo. Quando lo psillio si gonfia, assorbe zuccheri e grassi. L'effetto dello psillio è meccanico al 100%.

Ingredienti

Piantaggine indiana, psillio biondo.