Grano saraceno decorticato
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
Il Grano saraceno decorticato di Probios può essere usato come base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o minestre e molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia!
Indicazioni
Il grano saraceno (fagopyrum esculentum) è una pianta a fiore la cui origine risale a 8.000 anni fa, quando cresceva in maniera spontanea in Tibet, Siberia e Manciuria. Successivamente i Tartari la introdussero nei Balcani, e da qui è avvenuta la sua diffusione in tutta Europa. Il nome Grano Saraceno (il grano dei Turchi e dei Saraceni), è un chiaro omaggio alle sue origini turco-mongole Provalo lessato e condito con verdure e legumi.
Precauzioni
Possono contenere tracce di semi di sesamo, frutta a guscio, soia e cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan kamut).
Ingredienti
Grano saraceno (Fagopyrum esculentum)
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico349 Kcal
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Grassi / Lipidi3.4 g
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Acidi grassi saturi0.7 g
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Glucidi / Carboidrati61 g
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Zucchero0 g
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Fibra alimentaria10 g
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Proteine13 g
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Sale0 g
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Fosforo254 g
Specifiche
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