Avena in grani biologica

Descrizione

La farina d'avena biologica Bionsan è uno dei cereali più consumati al mondo. Gustoso e versatile, è un vero tesoro nutrizionale: è ricco di proteine, vitamine e minerali.

Indicazioni

• L'Avena Biologica (Avena sativa) è uno dei cereali più utilizzati nell'alimentazione di tutti i continenti.
• Dal punto di vista nutrizionale, è il cereale che fornisce più proteine.
• Il suo contenuto di carboidrati a lento assorbimento è elevato.
• Contiene una grande quantità di fibre solubili e insolubili.
• È a basso contenuto di grassi ma fornisce grassi polinsaturi, evidenziando omega-6 e omega-3.
• Contiene vitamine del gruppo B tra cui acido folico e vitamina E.
• Fornisce anche ferro, zinco, fosforo, potassio e un po' di calcio.

Modalità d'uso

• Lasciare in ammollo i chicchi di farina d'avena biologica per una notte, aggiungere 1 parte di avena a 4 parti di acqua salata e cuocere per 60 minuti in una pentola tradizionale a fuoco medio.
• È ampiamente utilizzato nelle insalate o combinato con altri cereali: riso, quinoa o cous cous...

Precauzioni

Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo e sedano.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti

Avena 100% biologica senza additivi.

Certificato

ES-ECO-019-CT Agricoltura UE