Pasta di cacao crudo biologico
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Vegano Non contiene nessun ingrediente di origine animale
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Senza glutine Garantisce che il contenuto di glutine del prodotto finito è uguale o inferiore a 20mg /kg
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Commercio equo e solidale Garantisce il rispetto dei diritti umani e dell'ambiente
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Vegetariano Non contiene carne animale, ma può contenere derivati come latte, uova o miele
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
La pasta di cacao crudo biologico di Sol Semilla è ottenuta da queste varietà originali di cacao Criollo, un ecotipo riconosciuto per le sue qualità gustative, aromatiche e nutritive, oggi rappresenta circa l'1% della produzione mondiale.
Indicazioni
Originario dell'Amazzonia, il cacao Criollo viene trasformato in processi che non superano i 45 ° C, ispirati a tecniche artigianali ancestrali, preservando così i famosi nutrienti di questa pasta di cacao, una delle poche ad essere veramente cruda.
Modalità d'uso
Si consiglia l'uso in più preparazioni salate e dolci, piatti, dessert, bevande ...
Ingredienti
Cacao.
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico891 Kcal
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Grassi / Lipidi99 g
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Acidi grassi saturi65 g
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Glucidi / Carboidrati0 g
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Zucchero0 g
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Proteine0 g
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Sale0 g
Specifiche
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