Pane

Il pane è un alimento dalla storia millenaria, si gustava già nella preistoria! Quando gli ingredienti sono di qualità, il pane è un alimento altamente raccomandato in una dieta equilibrata.

Tantissime sono le varietà di pane oggi disponibili, assicurati che gli ingredienti siano di qualità ed avrai un prodotto sano e gustoso! Pane integrale di farro, di grano saraceno o segale, pane speciale con semi, castagne, pane germogliato, ma anche pane per celiaci, li trovi tutti da Naturitas!

Il pane è un prodotto salutare?

In linea di principio, ogni tipologia di pane è salutare se fatto con ingredienti genuini e a mano. Ciò vale anche per i suoi derivati, come toast, cracker, grissini ecc.

La tipologia più comune di pane è il pane con farina di frumento. Può essere preparato con farina raffinata (pane bianco) o farina non raffinata (pane integrale). Il pane integrale contiene più fibre, vitamine e minerali.

Da parte sua, il pane con farina di farro viene prodotto con questa varietà più vecchia di grano, che apporta più fibre e meno glutine. Il pane di segale, invece, viene prodotto con l'omonimo cereale, che contiene una quantità ancora minore di glutine, un aspetto scuro e un sapore leggermente più amaro. Noi ti consigliamo, tra gli altri, il Pane di segale integrale - linea benessere di Baule volante.

Esiste anche il pane germogliato, che è fatto con cereali germogliati, senza lievito e più facile da digerire. Uno dei più amati dai #naturlovers è il Pangermoglio Di Frumento di La Finestra sul Cielo. Altri tipi di pane includono pane di mais e pane di riso, che sono privi di glutine, il pane multicereali o pane con semi e il pane azzimo, perfetto per chi vuole rimanere leggero perchè non contiene lievito. Prova per esempio il Pane Azzimo Di Kamut Originale di La Finestra sul Cielo.

Quale tipo di pane è più salutare e non fa ingrassare?

Se la tua domanda è quale pane è meno calorico, dovresti sapere che tutti i tipi di pane artigianale hanno un contenuto calorico abbastanza simile. Tuttavia, il pane integrale è forse la tipologia con le caratteristiche nutrizionali più raccomandabili, anche se, se consumato con moderazione, anche il pane bianco può essere assunto tranquillamente nell’ambito di una dieta salutare.