Marmellate e conserve

Goditi il ​​gusto della tua frutta preferita tutto l'anno con la nostra selezione di marmellate e conserve. Scegli tra un'ampia varietà di marmellate biologiche, composte di frutta, confetture e gelatine.

Differenza tra marmellata, composta e marmellata

Esistono diverse tecniche per realizzare le conserve di frutta, le più comuni sono:

• Marmellata: è fatta con frutta fresca tritata o tritata e zucchero, anche se esistono anche marmellate senza zuccheri aggiunti. Le più conosciute sono le marmellate di pesche, fragole o pere, anche se esistono molti altri gusti come la marmellata di fichi, la marmellata di mirtilli, la marmellata di arance, ecc.
• Marmellata: presenta pezzi di frutta più grandi e anche frutti interi, immersi nello sciroppo. È più dolce e densa della marmellata e potete trovarla in diversi gusti come la marmellata di pesche o quella di albicocche.
• Composta: è frutta cotta e sciroppata, senza o con pochissimi zuccheri aggiunti. È un sistema ideale per piccoli frutti come composta di mirtilli, composta di more, composta di frutti rossi, ecc.

Oltre a questi tre, ci sono altri tipi di frutta conservata come la gelatina (simile alla gelatina) o la mela cotogna e altri dolci biologici a base di frutta.