Nel 1962, il Dr. Puigvert decise di fondare la società Dietisa, dopo essersi collegata alle preoccupazioni di un gruppo di professionisti della salute.

Nel corso della sua storia, Dietisa ha sviluppato la sua attività con l'idea di fornire soluzioni efficaci nel mondo dell'alimentazione, della dietetica e della nutrizione. Grazie alla sua esperienza, Dietisa si è unita a vari gruppi multinazionali di riconosciuto prestigio nel settore e, dopo successive fusioni, è entrata a far parte e si è integrata nel gruppo Nutrition & Santé specializzato in dietetica in tutta Europa.