Ceci biologici in granella
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Vegano Non contiene nessun ingrediente di origine animale -
Vegetariano Non contiene carne animale, ma può contenere derivati come latte, uova o miele -
BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
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il prezzo: la qualità è ottima
el precio - la calidad es genial
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Qualità/prezzo un ottimo prodotto, adoro il sapore!!
Calidad / precio un muy buen producto , me encanta el sabor !!
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Ceci biologici in granella recensioni
Basato su 7 recensioni
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5 stelle6
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4 stelle1
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3 stelle0
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2 stelle0
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1 stella0
Descrizione
I ceci sono una fonte di carboidrati, proteine e fibre, il che li rende un alimento ideale per l'energia.
Indicazioni
I ceci biologici in granella si distinguono per essere una notevole fonte di carboidrati. Sono molto proteiche, ma allo stesso tempo pochissime di grassi saturi e ricche di fibre. Combinando i ceci con i cereali (riso, cuscus ...) aumenta la qualità delle loro proteine. I ceci sono ricchi di minerali, in particolare fosforo, ferro e magnesio, ed è particolarmente ricco di vitamine B1, B6 e acido folico.
Modalità d'uso
Si consiglia di metterli preventivamente a bagno per 10-12 ore con un po 'di sale grosso, bisogna tenere conto che, a differenza del resto dei legumi, i ceci vanno gettati nella pentola quando l'acqua è già bollente. Oltre ad essere cotti, i ceci possono essere consumati anche germogliati, in insalata o arrostiti in padella o al forno, come se fosse uno spuntino. Al cece si attribuisce l'inconveniente di provocare flatulenza, quindi per evitarli, una volta cotti, è consigliabile schiacciarne la pelle con un mosto. Un altro modo per aiutare la digestione è aggiungere all'acqua di cottura un pezzo di alga kombu o qualche erba con proprietà carminative, come salvia, timo, coriandolo, santoreggia o cumino.
Precauzioni
Può contenere tracce di glutine, sesamo, soia e frutta a guscio.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti
Ceci biologici in granella
Certificato
ES-ECO-019-CT
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico388 Kcal
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Grassi / Lipidi3.95 g
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Acidi grassi saturi0.38 g
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Glucidi / Carboidrati61 g
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Zucchero8.6 g
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Fibra alimentaria13.6 g
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Proteine20.5 g
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Sale0.001 g
Specifiche
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