Carta di riso integrale vietnamita

Descrizione

La carta di riso integrale vietnamita di Terrasana è ideale per preparare un pranzo nutriente in modo semplice e veloce. L'aggiunta di amido di tapioca rende queste carte facili da maneggiare, rendendole perfette sia per i principianti che per i cuochi esperti.

• Prodotto in Vietnam.
• Cereali integrali, quindi più vitamine del gruppo B e minerali rispetto alle cartine di riso bianco.
• Fonte di fibra.
• Ottima base per un pasto leggero.
• Facile da arrotolare.
• Per involtini estivi e involtini primavera.

Indicazioni

Vuoi fare un ulteriore passo avanti? Osate sperimentare friggendoli per ottenere involtini primavera croccanti. Fatelo in una padella con olio, non in una friggitrice. Sapevi che puoi preparare degli snack croccanti anche con la carta di riso? Tagliate la carta di riso a pezzetti e friggeteli in abbondante olio. Vedrai quanto sono croccanti!

Modalità d'uso

Immergere i fogli 1 a 1 in acqua tiepida. Non lasciarli in ammollo per più di 5-10 secondi, si ammorbidiranno durante il riempimento. Riempiteli con spaghetti di riso, verdure e, ad esempio, tofu affumicato e poi immergeteli nella vostra salsa preferita.

• Suggerimento: fate scorrere la carta di riso sotto l'acqua corrente per circa 10 secondi, assicurandovi che non diventi troppo morbida. Posizionalo su una tavola o un piatto e osserva la carta ammorbidirsi naturalmente mentre la riempi. Ciò semplifica il processo di laminazione.

Conservazione

Conservare dopo l'apertura ermetica in un luogo asciutto e buio a temperatura ambiente (massimo 20°C).

Ingredienti

Farina di riso integrale* (Vietnam) 70%, amido di tapioca* (Vietnam), sale marino (Vietnam).

*Da agricoltura biologica.