Macina sale dell'Himalaya
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Descrizione
Proveniente dalla regione del Punjab in Pakistan, si caratterizza per il suo colore grazie alle coppe in ossido di ferro.
Indicazioni
È ricco di calcio, ferro e potassio. È considerato il sale più puro e salutare per il suo basso contenuto di cloruro di sodio.
È equiparato al sale opale rosa della Persia. È salgemma naturale al 100%, senza raffinazione, senza additivi artificiali, senza agenti agglomeranti, senza integratori di iodio e mantiene il suo colore rosa dovuto a tracce di ossido di ferro.
Nonostante il basso contenuto di cloruro di sodio, il sale ha un gradevole sapore salato.
Modalità d'uso
Ideale per tutti i tipi di piatti. Molto piacevole da utilizzare anche come bagno confortante.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti
Sale rosa dell'Himalaya.
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