Sesamo biondo pieno
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
Celnat Complete Blond Sesame contiene fosforo, calcio, magnesio, ferro, manganese, zinco, rame e vitamina B1.
Indicazioni
L'origine esatta del sesamo rimane poco chiara perché questo seme è così antico. Sarebbe da questi semi che avremmo estratto il primo olio commestibile. La sua resistenza alla siccità e la facilità con cui il suo olio può essere estratto hanno contribuito alla sua popolarità.
Modalità d'uso
Si consiglia di mescolare da 10 a 14 volumi di sesamo tostato con 1 volume di sale, in un mortaio, quindi pestare usando un mortaio Suribachi, fino ad ottenere una polvere. Quindi conservare la preparazione in un barattolo di vetro.
Ingredienti
Sesamo biondo pieno.
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico444 Kcal
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Grassi / Lipidi52 g
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Acidi grassi saturi7.8 g
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Glucidi / Carboidrati3.2 g
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Zucchero1.2 g
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Fibra alimentaria12 g
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Proteine23 g
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Sale0 g
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Calcio975 mg
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Ferro15 mg
Specifiche
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