Bardana (radice secca)
Certificazioni del prodotto
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BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
Descrizione
Bardana (radice secca) Di La Finestra Sul Cielo da secoli è coltivata dai contadini giapponesi e la sua radice è tra le verdure invernali più usate in giappone.
Proprietà e benefici di Bardana (radice secca)
La radice viene tagliata in sottili schegge, quindi lasciata seccare al sole. si prepara lasciandola a bagno una mezz'ora e poi aggiungendola a stufati di verdure o a zuppe.
Precauzioni
SI consiglia di per far rinvenire la radice secca di Bardana, copritela con acqua, portatela ad ebollizione e lasciatela bollire dolcemente per 5 minuti.
Composizione di Bardana (radice secca)
radice di bardana.
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