Radice di maranta (arrowroot) Bio
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Vegano Non contiene nessun ingrediente di origine animale -
Senza glutine Garantisce che il contenuto di glutine del prodotto finito è uguale o inferiore a 20mg /kg -
Senza lattosio Indica l'assenza di lattosio e derivati, ma il prodotto può contenere delle tracce -
Basso in grassi Non contiene più di 3 g di grasso per 100 g nel caso di un prodotto solido o 1,5 g di grasso per 100 ml se è liquido -
BIO-ECO Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
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Buon prodotto, come previsto…
Buon prodotto, come previsto…
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Perfetto per tutta la mia pasta fatta in casa che consiglio e ottimo prezzo
Parfait pour toute mes pâtes maison je recommande et exellent prix
Tradotto da naturitas.fr
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Perfetto per preparare il pane senza glutine
Perfecto para elaborar pan sin gluten
Tradotto da naturitas.es
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Di buona qualità lo uso per amidare l'impasto del pane senza glutine
Buena calidad Lo uso para almidonar masa de pan sin gluten
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Buon rapporto qualità prezzo. Buon prodotto per preparazioni senza glutine.
Buena relación calidad precio. Buen producto para elaboraciones sin gluten.
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Radice di maranta (arrowroot) Bio recensioni
Basato su 12 recensioni
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5 stelle11
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4 stelle1
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3 stelle0
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2 stelle0
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1 stella0
Descrizione
La radice di Arrowroot proviene dal rizoma di una pianta tropicale da cui viene estratto il suo amido. È un tipo di amido molto efficace come addensante, incolore e praticamente insapore. È altamente digestivo. Viene utilizzato in tutti i tipi di ricette in cui vogliamo addensare o addirittura gelatinizzare un liquido.
Si presenta come una polvere bianca molto leggera e una volta sciolta in un liquido incolore. È praticamente insipido quindi può essere utilizzato in ricette salate ma anche per realizzare piatti dolci come gelatine o creme. Viene utilizzato anche per fare il gelato, per la sua capacità di prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio.
Solidifica a temperature inferiori rispetto ad altri amidi e, a differenza dell'amido di mais, resiste bene agli acidi.
Prodotto vegano, bio, senza glutine, senza lattosio, a basso contenuto di grassi.
Indicazioni
- Aiuta la digestione e regola il movimento intestinale.
- saziante
- Supporto del sistema immunitario
- Cura della pelle e dei capelli
Precauzioni
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Ingredienti
100% farina di arrowroot *
* 100% da agricoltura biologica.
Certificato
ES-ECO-020-CV Agricoltura non UE
Informazioni nutrizionali
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Per 100 g
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Valore energetico357 Kcal
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Grassi / Lipidi0.1 g
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Acidi grassi saturig
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Glucidi / Carboidrati84.8 g
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Zuccherog
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Fibra alimentaria3.4 g
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Proteine0.3 g
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Sale0.2 g
Specifiche
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