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Semi di erba medica
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Semi di erba medica

250 g
Valutazione del negozio (4.63 / 5) ECCELLENTE
Conosciuto anche come erba di bufalo o luzerne. I semi di erba medica si distinguono per essere ricchi di vitamine A, B1, B2, B6, C, D, E e K. Il 10% del loro peso sono minerali, tra cui spiccano calcio, fosforo, ferro, zolfo, silice., Potassio, magnesio e sodio.
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Descrizione

Conosciuto anche come erba di bufalo o luzerne. I semi di erba medica si distinguono per essere ricchi di vitamine A, B1, B2, B6, C, D, E e K. Il 10% del loro peso sono minerali, tra cui spiccano calcio, fosforo, ferro, zolfo, silice., Potassio, magnesio e sodio.

Indicazioni

Il 22% del suo peso sono proteine, il cui contenuto aumenta se il seme è germogliato.
Contiene isoflavoni (genisteina), cumarine (cumestrolo), saponine ed enzimi digestivi.
Aiutano a proteggere la circolazione, le ossa e l'apparato digerente grazie al loro alto contenuto di fibre.

Modalità d'uso

Si consiglia di consumare sotto forma di germogli ottenuti per germinazione. Per ottenere ciò, si consiglia di seguire i seguenti passaggi:
Versare un po 'd'acqua in un contenitore con una base larga, in modo che copra l'intera base.
Introduci i semi, non molti, copri solo il fondo)
Coprite il barattolo con un panno o carta, in modo che i semi non ricevano luce diretta, per germogliare.
È possibile aggiungere altra acqua ogni 2 giorni secondo necessità.
I germogli saranno ottenuti dopo circa 7 giorni. Raccogli, lava e consuma. L'eccesso può essere conservato in frigorifero per un breve periodo.

Precauzioni

Possibile contaminazione incrociata con glutine, soia, senape e sesamo.

Conservazione

Conservare a temperatura ambiente al riparo dal sole. Vita media di 18 mesi, purché siano rispettate le condizioni di conservazione.

Ingredienti

Semi di erba medica (100%).
(*) da produzione biologica.

Certificato

ES-ECO-023-MA
SKU: LP-0163675
17K6HPRC

Informazioni nutrizionali

  • Per 100 g
  • Valore energetico
    356 Kcal
  • Grassi / Lipidi
    14 g
  • Acidi grassi saturi
    1.9 g
  • Glucidi / Carboidrati
    4.7 g
  • Zucchero
    1.9 g
  • Fibra alimentaria
    35 g
  • Proteine
    36 g
  • Sale
    0.015 g

Specifiche

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