Olio extravergine di oliva Gourmet Hojiblanca

Descrizione

Si tratta di un olio da raccolta anticipata ottenuto solo con procedimenti meccanici ed estratto a freddo, che si presenta in un bicchiere opaco per preservare il contenuto di agenti esterni.

Indicazioni

Molto complesso al naso, con un profumo intenso di foglia di olivo, pomodoro, alloza e un tocco di mela verde come aroma secondario.
Questo monovarietale di Hojiblanca ha un ingresso morbido e pulito al palato, amaro molto marcato e prurito con una certa piacevole persistenza al palato.
Come nota più caratteristica, spicca il picco di peperoncino tipico di Hojiblancas Verdes, che appare dopo l'assaggio con grande intensità.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco, al riparo dalla luce e dal calore.

Ingredienti

Olio extravergine di oliva da olive Hojiblanca (100%).