La Finestra sul Cielo
Miso di riso
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Miso di riso

300 g
Valutazione del negozio (4.63 / 5) ECCELLENTE
Miso di riso Di La Finestra sul Cielo per svolgere le sue proprietà, il Miso non deve essere pastorizzato, perché la pastorizzazione inattiva i lattobacilli, facendo perdere gran parte del suo effetto benefico.
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Certificazioni del prodotto

  • Senza glutine
    Garantisce che il contenuto di glutine del prodotto finito è uguale o inferiore a 20mg /kg
  • Non pastorizzato
    Il prodotto non è stato pastorizzato
  • BIO-ECO
    Produzione agricoltura ecologica che rispetta l'ambiente ed è libera di pesticidi e transgenici
  1. Pubblicato il 09/08/21

    Indispensabile nella mia cucina

    Indispensable en mi cocina

    Tradotto da naturitas.es

    Vedi l'originale
  2. Pubblicato il 19/07/21

    È il miso migliore in assoluto

    È il miso migliore in assoluto

  3. Pubblicato il 07/02/21

    Sapore delicato e gerente ottimo lo uso da tanto

    Sapore delicato e gerente ottimo lo uso da tanto

  4. Pubblicato il 04/05/20

    Ottima fonte di umami, il quinto sapore che si ritrova anche in pancetta e grana padano.

    Ottima fonte di umami, il quinto sapore che si ritrova anche in pancetta e grana padano.

  5. Pubblicato il 22/03/20

    Ottimo prodotto da aggiungere a fine cottura come condimento o per preparare la zuppa di miso. È salato quindi da tenerne conto. Ottimo per l'intestino

    Ottimo prodotto da aggiungere a fine cottura come condimento o per preparare la zuppa di miso. È salato quindi da tenerne conto. Ottimo per l'intestino

Miso di riso recensioni

Basato su 7 recensioni

  1. 5 stelle
    6
  2. 4 stelle
    0
  3. 3 stelle
    1
  4. 2 stelle
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  5. 1 stella
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Descrizione

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Descrizione

Miso di riso Di La Finestra sul Cielo per svolgere le sue proprietà, il Miso non deve essere pastorizzato, perché la pastorizzazione inattiva i lattobacilli, facendo perdere gran parte del suo effetto benefico.

Indicazioni

Durante la fermentazione, le proteine della soia sono demolite fino ai singoli costituenti. Tale predigestione rende le proteine estremamente assimilabili.

Precauzioni

Si consiglia di da aggiungere a zuppe e minestre a fine cottura, senza farlo bollire. Oppure unire un cucchiaino di Miso e tre di Thain ed un poco di aceto di riso o di limone, per una salsa adatta per verdure cotte ed insalate

Ingredienti

Soia (47 %), riso integrale (33 %), Acqua, Sale marino, Koji.

SKU: LP-0062576
BDZ8K58T8OX

Informazioni nutrizionali

  • Per 100 g
  • Valore energetico
    225 Kcal
  • Grassi / Lipidi
    0.5 g
  • Acidi grassi saturi
    0 g
  • Glucidi / Carboidrati
    44.5 g
  • Zucchero
    0 g
  • Fibra alimentaria
    0 g
  • Proteine
    10.6 g
  • Sale
    8.38 g
  • Ferro
    3.7 g

Specifiche

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