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Kome Miso non pastorizzato

300 g
-15%
SKU: LP-0001103
B9URZV1RLR2
Valutazione del negozio (4.63 / 5) ECCELLENTE
Kome Miso Unpasteurized di Mimasa è una pasta di soia e riso fermentata con semi di koji in barattoli di legno per 18 mesi. È il più dolce dei Misos. Non pastorizzato. Tradizionalmente i Misos vengono utilizzati per rafforzare l'intestino e rigenerare la flora intestinale.
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Certificazioni del prodotto

  • Organico
    Produzione di agricoltura biologica, che rispetta l'ambiente ed è priva di pesticidi e transgenici
  • Vegetariano
    Non contiene carne animale, ma può contenere derivati come latte, uova o miele
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Descrizione

Kome Miso Unpasteurized di Mimasa è una pasta di soia e riso fermentata con semi di koji in barattoli di legno per 18 mesi. È il più dolce dei Misos. Non pastorizzato. Tradizionalmente i Misos vengono utilizzati per rafforzare l'intestino e rigenerare la flora intestinale.

Modalità d'uso

Si consiglia di diluire 1 cucchiaino di Miso in una tazza di brodo caldo. Deliziosi paté possono essere preparati anche mescolandoli con Tahin (Pasta di Sesamo) e acqua, oppure usati come condimento nelle salse. Non bollire in modo che conservi tutte le sue proprietà. Una volta aperto, conservare in frigorifero.

Composizione

Soia non transgenica (43,06%), Riso (35,23%), Sale marino (16,64%), Acqua (3,13%), Semi di Koji (0,004%), Patata (0,039%) .

Informazioni nutrizionali

  • Per 100 g
  • Valore energetico
    161 Kcal
  • Grassi / Lipidi
    5.1 g
  • Acidi grassi saturi
    0.6 g
  • Glucidi / Carboidrati
    19.3 g
  • Zucchero
    9.2 g
  • Proteine
    12.8 g
  • Sale
    3.66 g

Specifiche